Mengawali kariernya dibidang catering dari skala yang amat kecil, namun seiring dengan perkembangan bisnis ini, mulailah Ibu Hj. Dadang menangani catering untuk pesta dalam jumlah yang cukup besar. Menurutnya, bukan hal yang mudah memenuhi kebutuhan makan ratusan orang dengan menu yang beragam, taste yang tetap terjaga, dalam waktu yang singkat pula. Masalah trade mark yang terlanjur lekat dengan klien yaitu "Ibu Hj. Dadang Catering " menjadikan kami harus lebih waspada karena penampilan dilapangan secara keseluruhan berhubungan dengan nama baik keluarga, komentarnya.
Selain kehadirannya dan keluarga sebagai owner di lokasi, perusahaan ini juga menerapkan aturan-aturan yang keras kepada setiap kliennya, salah satunya penetapan prosentase pemesanan yang harus sesuai dengan jumlah undangan yang beredar juga aturan pengecekan hidangan dan jumlah peralatan makan oleh pihak keluarga pemesan, sangat diperhatikannya.
Menampilkan halaman 1 dari 3
< Sebelumnya 123 Berikutnya >
|
Nasi |
Daging |
Sayur |
Salad |
|---|---|---|---|
|
Nasi Putih |
Daging Lapis Saus Putih |
Soup Baso Ayam Sosis |
Asinan Pengantin |
|
Nasi Goreng Putih Special |
Sambal Goreng Bola daging |
Tom Yam Goong |
Asinan Bogor |
|
Nasi Goreng Putih Sea Food |
Daging Lapis Balado |
Soup Cocktail |
Acar Putih |
|
Nasi Goreng Merah |
Dendeng Balado Kering |
Soup Kimlo Special |
Salad Bangkok |
|
Nasi Tomat |
Rolade Daging Sapi |
Soup Maccaroni |
Thousand Island Salad |
|
Nasi Uduk |
Sapi Lada Hitam |
Soup Ayam Jamur |
Mix Salad |
|
Nasi Kebuli Ayam / Kambing |
Beef Brokoli |
Soup Cream |
Huzaren Sla |
|
|
Beef Steak |
Soup Baso Sapi |
Sea Food Salad Dingin |
|
|
Beef Teriyaki |
Soto Kuning Santan |
|
|
|
Lasagna |
Soto Bening Daging / Ayam |
|
|
|
Sambal Goreng Ati |
Soto Babat |
|
|
|
Steak Lidah |
|
|
|
|
Lidah Cabe Ijo |
|
|
|
|
Lidah Saus Putih |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tumisan |
Pudding |
Ayam |
Ikan / Udang |
|---|---|---|---|
|
Cah Brokoli |
Pudding Coklat |
Ayam Kuluyuk |
Kakap Saus Putih |
|
Cah Jagung Muda Ayam |
Pudding Leci |
Ayam Cah Kailan |
Kakap Asam Manis |
|
Cah Udang Buncis |
Pudding Cocktail |
Ayam Cah Brokoli |
Kakap Acar Kuning |
|
Cah Kailan |
Pudding Tutty Fruty |
Ayam Cah Jamur |
Kakap Kecap Mentega |
|
Kimlo Kering |
Pudding caramel |
Ayam Panggang Bumbu Rujak |
Kakap Rica-Rica |
|
Soun Goreng Special |
Pudding Nanas |
Ayam Suir Kecap Mentega |
Udang Goreng Tepung |
|
Ase Tahu |
Pudding Strawberry |
Ayam Kecap Mentega Mete |
Udang Asam Manis |
|
Ase Tahu Barat |
Pudding Sarikaya |
Ayam Goreng Tepung Dgn Saus |
Udang Saus Tiram |
|
Gado-Gado Special |
|
Sate Ayam |
Cumi Asam manis |
|
Tumisan Kombinasi |
|
Ayam Goreng |
Cah Sea Food Asam Manis |
|
Maccaroni Schotel |
|
Chicken Cordon Blue |
|
|
|
|
|
|